20.12
15:51
Печенье овсяное с бананом
банан зрелый – 1 шт.масло сливочное – 60 г
сахар (обычный или тростниковый) – 70 г
яйцо – 1 шт.
овсяные хлопья (у меня были быстрого приготовления) – 135 г
мука – 125 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
Банан размять. Добавить растопленное сливочное масло и сахар.
Отдельно взбивть яйцо и смешиваем с остальной массой.
Муку смешать с солью и разрыхлителем и добавить в банановую смесь. Туда же высыпать овсяные хлопья.
Выкладываем печенье на застеленный пергаментом противень и выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 15 -20 минут. Печенье готово, когда вверх слегка подрумянится.
